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바쁜 현대인들이 바쁜 일상 속에서도 신선한 채소를 직접 재배하고 요리할 수 있는 방법을 알려줍니다. 이 책은 초보 베란다 농부에게 필요한 모든 정보와 노하우를 제공하여, 식물 가꾸기를 통해 삶의 활력을 되찾고 정서적 안녕을 증진시킬 수 있도록 도와줍니다.
정서적 안정감 증진, 생활 속 활력 향상, 건강한 식습관 형성
<6시 내고향>에서 만난 농부들에게 배운 방법과 직접 경험한 노하우를 모두 담았다. 허브, 엽채류, 잎채소부터 열매채소까지 누구나 따라할 수 있는 요령을 사진으로 보여 주며 초보 베란다 농부의 이해를 돕는다. 토경/수경 재배, 병해충 관리, 플랜테리어 방법과 작물을 활용한 레시피를 더해, 식물을 가꾸고 나를 바꾸는 법을 알려 준다.
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