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17종의 필수 미네랄과 5종의 준필수 미네랄이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 설명한다. 어떤 증상이 어떤 미네랄 부족과 연결되는지, 어떤 음식으로 보충할 수 있는지, 언제 보충제가 도움이 되는지, 그리고 현대인의 식생활이 왜 점점 미네랄 결핍을 만들고 있는지까지 최신 연구를 바탕으로 쉽고 체계적으로 설명한다.
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