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이 책은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 산나물, 들나물, 나무나물의 다양한 효능과 재배 방법을 소개하는 종합 가이드북입니다. 저자의 열정과 노력이 담긴 생생한 사진과 이야기들이 독자들의 흥미를 끌며, 직접 나물을 길러 먹을 수 있도록 안내하는 실용적인 정보도 담겨 있습니다.
자연과 가까워짐, 건강한 식습관 개발, 요리 실력 향상.
우리 땅에 나고 자란 산나물, 들나물, 나무나물 50선 사진을 함께 싣고 어떻게 재배하는지? 각 효능은 어떤지를 자세히 소개한 책이다. 농민신문사 기자인 저자가 참나물 등 사진 한 컷을 찍기 위해 산야를 헤매고, 날씨가 도와주지 않으면 다음을 기약하기를 반복하면서 10여 년간에 걸쳐 마침내 완성한 이 책에는 알찬 내용만큼 저자의 노력과 무한정성이 가득하다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.