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이 책은 맛깔스러운 음식 유래담을 통해 우리 조상들의 지혜와 슬기를 보여주는 동시에, 어려운 시기에도 함께 나눔과 정을 나누던 따스한 공동체 의식을 전달합니다. 또한, 다양한 재료로 만들어낸 맛있는 음식들을 소개함으로써 독자들의 미각을 자극하고 새로운 요리 실험에 대한 호기심을 불러일으킵니다.
독자들은 우리 조상들의 지혜와 슬기를 배우고, 공동체 의식을 이해하며, 다양한 재료로 만든 맛있는 음식을 탐험할 기회를 가질 수 있습니다. 또한, 이 책은 새로운 요리 실험에 대한 호기심을 불러일으키고 전통 음식의 맛과 역사를 보존하는 데에도 영감을 줄 수 있습니다.
근현대에 생겨난 서민 음식 10가지의 유래를 맛깔나는 옛이야기로 엮은 책이다. 36년간에 걸친 일제 강점기와 3년여의 한국 전쟁을 겪으면서 나라 살림은 피폐해질 대로 피폐해지고 민초들의 삶은 궁핍을 넘어 파탄에 이르렀다.
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