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우리 학교 장독대는 어린이들이 집에서 직접 간장과 된장을 담글 수 있도록 흥미롭고 교육적인 방법을 제공합니다. 이 책은 요리 실험을 통해 전통 음식 문화에 대한 이해를 심화시키고, 건강한 식습관을 함양하는 데 도움을 줍니다.
요리 실험을 통한 재미와 학습, 건강한 식습관 함양, 전통 음식 문화에 대한 이해 증진.
철수와영희 그림책 8권. ‘장’을 어린이들과 함께 담그는 이야기를 담았다. 이 책에서는 간장과 된장을 만들어 본다. 어린이들도 이 책의 조리법을 따라서 하면 맛있게 장을 담글 수 있다. 책의 저자인 고은정 선생님이 쉽게 알려 준다.
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