한국십진 분류
77개의 검색결과
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  • 1
    바나나 표지
    대출가능예약불가
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    단행본
    바나나
    안느클레르 레베크 글 ; 니콜라 구니 그림 ; 박호진 옮김내인생의책2018모루모루(아동)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      안느클레르 레베크 글 ; 니콜라 구니 그림 ; 박호진 옮김
      발행사항
      내인생의책, 2018
      형태사항
      1책
      ISBN
      9791157234196
  • 2
    단맛 음식의 원리 표지
    대출가능예약불가
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    단행본
    단맛 음식의 원리
    노봉수 지음헬스레터2024강릉시립시립(제1종합자료실)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      단행본
      저자사항
      노봉수 지음
      발행사항
      헬스레터, 2024
      형태사항
      272 p.
      ISBN
      9791191813142
  • 3
    당신이 몰랐던 식품의 비밀33가지 표지
    대출가능예약불가
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    단행본
    당신이 몰랐던 식품의 비밀33가지
    최낙언 지음경향미디어2012모루모루(종합)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      단행본
      저자사항
      최낙언 지음
      발행사항
      경향미디어, 2012
      형태사항
      275 p.
      ISBN
      9788965180685
  • 4
    과학시간에 담근 김치 표지
    대출가능예약불가
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    단행본
    과학시간에 담근 김치
    노정임 글 ; 김지안 그림꼬마이실2014모루모루(아동)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      단행본
      저자사항
      노정임 글 ; 김지안 그림
      발행사항
      꼬마이실, 2014
      형태사항
      107 p.
      ISBN
      9788931381610
  • 5
    (알면 더 맛있는) 조미료 사전 = SEASONING 표지
    대출가능예약불가
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    단행본
    (알면 더 맛있는) 조미료 사전 = SEASONING
    실업지일본사 글 ; 이승원 옮김북커스(BOOKERS)2021강릉시립시립(제1종합자료실)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      단행본
      저자사항
      실업지일본사 글 ; 이승원 옮김
      발행사항
      북커스(BOOKERS), 2021
      형태사항
      151 p.
      ISBN
      9791190118293
  • 6
    처음 읽는 음식의 세계사 표지
    대출가능예약불가
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    단행본
    처음 읽는 음식의 세계사
    미야자키 마사카츠 지음 ; 한세희 옮김탐나는책2021강릉시립시립(제1종합자료실)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      단행본
      저자사항
      미야자키 마사카츠 지음 ; 한세희 옮김
      발행사항
      탐나는책, 2021
      형태사항
      234 p.
      ISBN
      9791189550370
  • 7
    마우스 필 표지
    대출가능예약불가
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    단행본
    마우스 필
    올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크 [공] 지음 ; 정우진 옮김따비2023모루모루(종합)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      단행본
      저자사항
      올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크 [공] 지음 ; 정우진 옮김
      발행사항
      따비, 2023
      형태사항
      274 p.
      ISBN
      9791192169262
  • 8
    군침이 꼴깍 맛집 과학 표지
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    단행본
    군침이 꼴깍 맛집 과학
    정윤선 지음휴머니스트2025성덕성덕반딧불(종합)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      단행본
      저자사항
      정윤선 지음
      발행사항
      휴머니스트, 2025
      형태사항
      203 p.
      ISBN
      9791170873204
  • 9
    음식의 영혼, 발효의 모든 것 표지
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    단행본
    음식의 영혼, 발효의 모든 것
    샌더 엘릭스 카츠 지음 ; 한유선 옮김글항아리2021강릉시립시립(제1종합자료실)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      저자사항
      샌더 엘릭스 카츠 지음 ; 한유선 옮김
      발행사항
      글항아리, 2021
      형태사항
      934 p.
      ISBN
      9788967359003
  • 10
    한국장류제조 총람  = Overview of Korean Jang(fermented soybean products) manufacturing 표지
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    단행본
    한국장류제조 총람 = Overview of Korean Jang(fermented soybean products) manufacturing
    농림축산식품부 ; 한국장류협동조합 [편집부 편]농림축산식품부2022강릉시립시립(제1종합자료실)
    카테고리기술과학화학공학식품공학
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      저자사항
      농림축산식품부 ; 한국장류협동조합 [편집부 편]
      발행사항
      농림축산식품부, 2022
      형태사항
      472 p.
      ISBN
      9791197709708