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이 책은 평범한 재료로 맛있고 특별한 집밥을 만드는 비법을 공개합니다. 임성근 저자의 30년 노하우가 담긴 레시피를 통해 누구나 집에서 손쉽게 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
요리 실력 향상, 다양한 맛내기 비법 습득, 재료에 대한 이해도 증가.
tvN '한식대첩 시즌3 우승자이자 한식 경력 30년의 저자가 엄선한 집밥 레시피를 담았다. 늘 만들던 요리라도 재료의 손질, 양념의 배합, 조리하는 타이밍을 바꾸면 요리가 확 달라진다.
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