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호기심을 자극하고 일상생활 속 과학 원리를 재미있게 배울 수 있는 책입니다. 냉장고 안의 다양한 음식들을 통해 흥미로운 사실과 실험을 접할 수 있습니다.
호기심을 자극하고 일상생활 속 과학 원리를 이해하는 데 도움이 됩니다.
왜 찬물이 더 맛있다고 느껴질까? 왜 아이스커피는 물에 잘 녹을까? 왜 팬케이크는 부풀어 오를까? 하루에도 여러 번씩 열고 닫는 냉장고, 냉장고 속 음식에도 재미있는 과학 원리가 숨어 있다. 이 책은 우리가 일상 속에서 자주 접하는 음식들을 통해 과학 원리를 알기 쉽게 소개해 준다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.