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지중해의 맛과 영양을 담은 다양한 샐러드 레시피를 찾고 계시다면, 이 책은 완벽한 선택입니다. 신선한 재료와 간단한 조리법으로 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있는 지중해풍 샐러드를 소개합니다.
다양한 재료와 조리법을 통해 입맛을 새롭게 하고, 지중해식 식단의 이점을 발견하며, 집에서 건강한 식사를 만드는 법을 배우게 됩니다.
프랑스 요리 셰프였던 아버지와 플로리스트 어머니를 따라 어린 시절을 지중해 연안에서 보냈던 저자는 현지 본래의 맛을 최대한 살릴 수 있는 재료와 조리법으로 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있는 지중해풍 샐러드 레시피를 소개한다.
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