도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
제철 재료로 만든 간단하고 맛깔스러운 안주를 찾고 계시다면 이 책이 딱입니다. 코히라 야스코의 레시피는 누구나 따라하기 쉬우며, 계절에 맞는 식재료와 조미료를 창의적으로 활용합니다.
제철 재료에 대한 새로운 감사와 조리 실력의 향상, 그리고 집에서 만든 맛있는 안주로 인한 즐거운 식사 경험을 할 수 있습니다.
물 맑고 기후가 좋아 교토사람들의 제철 채소와 술도가에 대한 자부심은 남다르다고 한다. 이 책의 저자인 코히라 야스코는 교토 토박이로, 와인 소믈리에로 활동할 만큼 술도 좋아해 자신이 직접 차려 먹는 교토식 홈술 식탁을 책으로 소개하게 되었다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.