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이 책은 미래 세대를 위한 학교 급식의 중요성과 우리 건강과 지구에 미치는 영향을 흥미롭고 이해하기 쉬운 방식으로 전달합니다. 영양, 조리 과정, 지속 가능성에 대한 통찰을 제공하며 어린이와 청소년들이 건강한 식습관을 기르고 환경에 대해 의식하게 만드는 데 도움을 줍니다.
식습관 개선, 환경 의식 증가, 조리사와 영양 선생님에 대한 감사함 함양.
미래 세대를 위한 상상력 8권. 학교 급식의 역사부터 급식이 조리되는 과정, 조리실 환경, 우리 건강과 급식의 연관성, 잔반 처리 문제 등 급식과 관련한 다양한 주제를 통해 우리 몸과 지구를 살리는 학교 급식에 대해 쉽게 알려준다.
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