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음식과 전쟁은 인류 역사 속 음식의 매혹적인 이야기를 들려주는 책으로, 잘 알려지지 않은 흥미로운 에피소드들을 흥미진진하게 풀어내며 독자들을 사로잡습니다. 이 책은 음식을 둘러싼 이야기들이 인류의 혁명, 전쟁, 그리고 탐식이라는 주제들과 밀접하게 연결되어 있다는 것을 보여줍니다.
독자들은 음식을 둘러싼 역사의 흥미로운 측면과 그것이 인류의 발전에 미친 영향을 배울 수 있습니다. 이 책은 음식 문화와 인류사에 대한 더 깊은 이해를 제공할 것입니다.
인류 역사에서 잘 알려지지 않은 음식과 관련한 다양한 에피소드를 120여 장의 희귀 일러스트와 함께 흥미진진하게 풀어낸 책이다. 고문서 수집가인 톰 닐론은 '잉어와 민중 십자군' '레모네이드와 페스트' 같은 주제를 통해 음식을 향한 인간의 열망과 분투를 생생하게 보여준다.
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