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이 책은 레몬과 식초를 사용한 간단하고 건강한 레시피로, 맛있고 가벼운 요리를 찾는 분들에게 완벽합니다. 다양한 재료와 조리법을 통해 매일 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.
이 책은 맛있고 건강한 요리를 만드는 방법을 알려줄 뿐만 아니라, 일상적인 재료로 새로운 요리법을 발견하는 재미와 만족감을 선사합니다.
레몬과 식초를 활용한 레시피 90가지가 수록되어 있다. 그중 75개의 레시피는 레몬과 시판 식초를 사용하는 요리이다. 나머지 15가지는 레몬, 양파, 생강 각각으로 홈메이드 담금식초를 만들어 활용하는 레시피다.
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