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일본 디저트 애호가나 단맛을 좋아하는 분들에게, 이 책은 초보자도 따라 할 수 있는 간단하고 맛있는 앙금 레시피를 제공하여 집에서 직접 만들 수 있게 해줍니다.
일본 문화에 대한 이해와 감상을 높이고, 새로운 요리 기술을 습득하며, 건강한 단맛의 달콤함을 맛보세요.
단팥을 사용하여 간단히 만들 수 있는 디저트부터 일본 화과자, 구운과자 그리고 컵 디저트 등 다양한 레시피를 소개한다. 만드는 방법을 단계별 사진으로 자세히 설명하고 있어서, 초보자도 쉽게 따라 만들 수 있다.
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