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이 책은 베이킹에 어려움을 겪고 있는 초보자들에게 반죽의 기초를 탄탄히 다져줄 수 있는 완벽한 가이드북입니다. 하영아 저자의 친절한 설명과 실용적인 팁을 통해 누구나 맛있는 파운드 케이크를 만들 수 있습니다!
이 책을 통해 베이킹에 대한 자신감과 실력이 크게 향상될 것입니다. 맛있고 촉촉한 파운드 케이크를 만드는 비밀을 알게 될 거예요!
당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다. 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반죽의 비결을 알려준다.
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