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이 책은 교육 현장에서 비거니즘, 동물권, 종 차별주의, 생태주의를 다루고자 하는 교사들의 영감을 주는 여정을 담고 있습니다. 다양한 교육 기관에서 일하는 이들이 자신들의 실천을 통해 이러한 주제들을 어떻게 탐구하고 통합하는지 보여줍니다.
독자들은 비건 교육에 대한 새로운 관점을 얻고, 자신들의 실천과 신념에 대해 성찰하며, 동물권 및 생태주의 운동에 참여할 영감을 받을 수 있습니다.
어린이집부터 초·중·고등학교까지 다양한 교육기관에서 일하는 교사들의 비거니즘 교육 탐험기다. 이들은 교육 현장에서 비거니즘, 동물권, 종 차별주의, 생태주의를 다루고자 여러 방면으로 고민하고 실천한다.
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