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기후 변화의 영향을 직접적으로 보여주는 세계 각지의 음식과 그 문화적 배경을 흥미롭게 풀어내어 청소년들이 지구와 환경에 대한 이해를 높일 수 있는 매력적인 책입니다. 이 책은 독자들을 매료시킬 뿐만 아니라, 기후 시민으로서의 책임 의식을 함양하는 데에도 도움을 줄 것입니다.
독자들은 세계 각지의 다양한 문화와 환경에 대한 이해를 높이고, 기후 변화에 대처하기 위한 글로벌 협력의 필요성을 인식하게 될 것입니다. 또한, 음식과 환경 사이의 연결고리를 인식하고 더 지속 가능한 식습관을 채택하는 데 영감을 받을 수도 있습니다.
이탈리아 나폴리피자, 멕시코 타코, 아랍에미리트 루카이마트 등 세계 유명 음식의 기후지리적 연원을 통해 지구 곳곳의 자연환경과 역사, 종교, 경제, 문화를 쉽게 배울 수 있는 청소년 지리 교양서.
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