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이 책은 음식의 역사와 문화를 흥미진진하게 파헤쳐, 독자들이 일상적인 음식을 새로운 시각으로 바라보게 합니다. 다양한 문화 배경을 가진 저자들의 시선으로 음식을 이해함으로써 독자들은 음식에 대한 호기심을 자극하고 즐거운 독서 경험을 할 수 있습니다.
독자들은 음식에 대한 새로운 감사와 이해를 얻게 되며, 다양한 문화와 역사를 통해 음식과 그 중요성에 대해 배울 수 있습니다.
음식의 이야기들을 시대와 나라를 가로질러 풀어낸다. 특히 문화인류학자 엄마 메리 I. 화이트와 역사학자 아들 벤저민 A. 워개프트 모자(母子)가 함께 쓴 음식 인문 교양서라는 점에서 특별하다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.