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디저트 애호가라면 반드시 읽어야 할 책으로, 고대부터 현대까지 다양한 디저트의 기원과 흥미로운 이야기를 담고 있습니다. 이 책은 디저트에 대한 호기심을 자극하고 그 매력에 대해 더 잘 이해할 수 있게 해줍니다.
디저트의 세계에 대한 깊은 이해와 감상을 하게 되며, 다양한 문화권의 디저트 역사를 통해 세계 문화를 배울 수 있습니다.
고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스트도 이 책의 포인트. 각 디저트가 품고 있는 운명과 일화를 소개하고, 특히 이슈가 되는 사실은 ‘세계의 디저트 역사’로 소개했다.
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