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제철에 나는 신선한 재료를 충분히 활용해 몸에 활력을 불어넣는 우리나라 음식의 특징을 보여준다. 탕평채, 미더덕찜, 호박편수 등 입맛을 돋우는 음식과 닭찜, 장어구이 등 건강 증진 식품, 굴비장아찌, 붕어조림, 어만두 등 생선을 이용한 별식 등 18가지 여름철 음식을 소개한다.