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이 책은 이탈리아의 풍부한 문화와 풍속을 음식이라는 매개체를 통해 흥미진진하게 들여다볼 수 있는 매력적인 책입니다. 저자의 생생한 글과 함께하는 사진들이 독자를 이탈리아 곳곳으로 안내하며, 그곳에 사는 사람들과 그들의 삶을 이해하는데 도움을 줍니다.
이 책을 읽은 후 독자는 이탈리아 음식과 문화에 대한 새로운 감상을 갖게 될 것이며, 그들의 대화에서 더 개방적이고 환영하는 태도를 가지게 될 것입니다. 또한 이탈리아를 방문할 계획이 있다면 그 나라의 역사와 전통을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
세계적인 작가 움베르토 에코가 격찬하고 최고의 스타 셰프 박찬일이 강력 추천한 이탈리아 식문화 탐방기. 뛰어난 필치와 섬세한 관찰력의 소유자, 엘레나 코스튜코비치가 직접 이탈리아 곳곳을 누비며 쓴 책이다. 이탈리아 특유의 식문화를 각 지역과 이탈리아를 대표하는 상징이라는 두 가지 테마로 나눠서 저자가 직접 수집한 이탈리아 현지의 생생하고 맛깔스런 사진을 더해 독자의 흥미를 끈다.
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