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탁명스님의 탁월한 자연요리는 우리 집 식탁에 건강한 변화를 가져다 줄 수 있는 책입니다. 이 책은 자연 재료로 만든 간편하고 맛있는 요리들을 소개하며, 바쁜 현대인들이 맛있고 영양가 있는 식사를 준비할 수 있도록 도와줍니다.
자연 재료로 만든 맛있는 요리를 통해 건강이 향상되고, 더 즐거운 식사 경험을 할 수 있습니다.
자연요리의 전문가 탁명스님이 제안하는 건강한 자연요리. 냉장고에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있는 자연요리 268가지를 소개한 책이다. 대학에서 영양학을 가르치는 요리하는 스님 탁명스님은 건강한 식습관에 대한 해답을 사찰요리에서 찾았고, 10여 년간 직접 대중공양해왔던 사찰음식 중에서 우리 입맛에 맞는 자연요리들을 엄선했다.
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