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청소년들이 음식과 인류 역사를 연결하여 흥미롭고 재미있게 배울 수 있는 책입니다. 이 책은 청소년들에게 역사에 대한 호기심을 불러일으키고, 다양한 문화와 문명에 대해 더 알고 싶어지게 합니다.
새로운 요리 실력 향상, 역사에 대한 호기심 증진, 다른 문화와 문명에 대한 이해도 높아짐.
10대를 위한 책도둑 시리즈 13권. 후추, 설탕, 커피 같은 요리와 관련된 재료를 중심으로 인류에게 큰 영향을 미친 역사적 사실들을 알려주면서, 역사를 어려워하는 청소년들에게 인류 역사의 줄기를 잡아준다.
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