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파스타로 맛보는 후룩후룩 이탈리아 역사는 이탈리아의 풍부한 문화와 역사를 파스타라는 매혹적인 음식과 연결 지어 흥미진진하게 풀어낸 책입니다. 이 책은 독자들을 이탈리아의 과거 속으로 끌어들여, 그 나라의 발전과 파스타가 어떻게 중요한 역할을 했는지 보여줍니다.
독자들은 파스타의 기원과 다양한 지역적 변형뿐만 아니라 이탈리아의 정치, 사회, 경제 역사를 배울 수 있습니다.
파스타 한 입에 담긴 이탈리아 역사와 문화. 오랫동안 열강의 지배 아래 조각나 있다가 마침내 통일을 이룬 이탈리아의 역사와 지방마다 세분된 명물이자 이탈리아인을 하나로 모으는 국민 음식인 파스타의 역사가 맞닿아 있는 지점들을 절묘하게 포착해 차근차근 풀어낸다.
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