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꽃차를 만드는 매혹적인 세계에 빠져보세요! 이 책은 다양한 종류의 꽃을 선택하고, 손질하고, 덖는 방법을 안내하며, 60가지 이상의 레시피를 제공합니다. 또한 티 블렌딩과 음료 및 잼을 만드는 방법도 배울 수 있습니다. 계절별 꽃차와 해당 꽃말까지 더해져 소소한 재미를 느낄 수 있습니다.
자연과 연결되고, 창의력을 발휘하며, 새로운 취미를 발견하세요.
매력적인 꽃차를 내 손으로 만들어 사시사철 특별한 꽃차 생활의 기쁨을 누릴 수 있도록 안내한다. 꽃 구조와 채취 방법, 우리는 방법 등 기초 지식을 쌓은 뒤, 꽃을 손질하고 덖으며 꽃차를 완성할 수 있도록 60여 종의 레시피를 실었으며, 꽃차를 활용한 티 블렌딩, 음료와 잼 레시피도 담았다.
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