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유기농 및 무경운 양파 재배에 관심이 있는 분들에게 귀농총서 시리즈의 '양파'는 필수 가이드북입니다. 이 책은 저자의 풍부한 경험과 전문 지식을 바탕으로 한 실용적인 정보와 팁을 제공하며, 친환경적이고 생태적으로 양파 농사를 짓고자 하는 분들에게 소중한 자료가 될 것입니다.
'양파'를 통해 유기농 및 무경운 양파 재배에 대한 지식을 습득함으로써, 독자들은 자신의 농업을 더욱 친환경적이고 생태적으로 만들 수 있으며, 이는 토양 건강 개선, 물 사용량 감소, 해충 방제 필요성 감소를 가져올 수 있습니다. 또한 이 책은 지역 사회 내의 지속 가능한 농업 실천을 촉진하고 환경 보호에도 기여할 수 있습니다.
귀농총서 48번째 책. ‘양파’라는 작물의 생리·생태부터 재배법까지 상세히 다룬 것으로는 국내에서 처음으로 출간된다. 저자 이종태는 충청남도농업기술원과 독일 본 대학교 유기농연구소를 거쳐 경상남도농업기술원 양파 연구소에서 양파를 연구하는 전문가이다.
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