도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
이 책은 다양한 주종에 대한 셰프들의 전문 지식을 통해 맛있고 어울리는 안주를 찾는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 각 음료의 역사와 문화도 배울 수 있는 매력적인 책입니다.
독자들은 각 음료의 역사와 문화뿐만 아니라 다양한 주종과 어울리는 안주의 비밀을 배울 수 있습니다. 또한, 이 책은 다양한 주종의 맛과 향에 대한 감각을 향상시켜줄 것입니다.
여기 자칭 ‘주당’인 4명의 셰프가 모였다. 와인 마니아 이재훈 셰프, 맥주 마니아 임철호 셰프, 소주 마니아 정지선 셰프, 전통주 마니아 안재현 셰프가 그 주인공이다. 그들이 알려주는 각 주종별 페어링의 기본 원칙부터 주종별 셀렉트 가이드까지 읽다보면 마치 주종별 안내서를 마주한 기분이다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.