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이 책은 제철에 나는 신토불이 먹을거리로 해독력과 면역력을 향상시키는 다양한 조리법을 소개하는 자연치유식 대가의 책입니다. 현미, 채소, 콩, 버섯, 과일 등 과식을 해도 몸에 부담이 적은 건강한 식재료를 중심으로 한식과 일식, 중식, 서양식의 맛깔스러운 요리들을 선보이고 있습니다.
자연치유식 대가의 레시피로 만든 맛있는 식사를 통해 해독력과 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 제철에 나는 신토불이 먹을거리를 섭취함으로써 건강을 증진시키고 활기를 되찾을 수 있습니다.
마크로비오틱 전문가 이와사키 유카의 책. 저자는 제철에 나는 신토불이 먹을거리로 해독력과 면역력을 높이는 보물 같은 레시피를 한 권의 책으로 엮었다.
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