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치즈를 사랑하는 이들과 새로운 맛을 찾는 미식가들에게 필수적인 가이드북으로, 다양한 치즈의 특징과 맛을 한눈에 볼 수 있는 매력적인 시각 자료와 함께 유용한 정보를 제공합니다.
치즈에 대한 지식 향상, 새로운 맛과 조합 탐색, 치즈 선택 및 섭취 방식 개선
세계를 대표하는 치즈 209종의 특징과 맛을 차트를 통해 한눈에 볼 수 있는 치즈 가이드북이다. 유럽, 미국, 아시아 등 전 세계 209종의 대표 치즈들을 일러스트, 표와 사진으로 알기 쉽게 설명하고, 각 치즈의 맛과 풍미 등을 정리했다.
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