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이 책은 전 세계 미식가들의 마음을 사로잡을 매혹적인 미식 여정을 선사합니다. 저자의 생생한 경험과 통찰력을 통해 다양한 문화와 요리 전통의 맛깔스러운 세계를 탐험해보세요.
미식 세계에 대한 깊은 이해와 감상을 얻게 되며, 다양한 요리 전통과 문화에 대해 더 많이 배울 수 있고, 새로운 맛을 시도하고 자신만의 요리를 실험해보고 싶은 욕구를 불러일으킬 것입니다.
독자들을 미식의 세계로 이끌어 줄 초대장. 한때 레스토랑을 창업해 손수 운영했고, 지금은 뉴욕 패션공과대학교(FIT) 인테리어 디자인 교수로 재직 중인 미식가 박진배가 30여 년간 기록해 온 미식 일지다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.