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뇌 건강을 향상시키고 기억력 및 집중력을 증진시키며, 신경과학의 최신 연구 결과에 기반한 식습관을 통해 인지 기능 저하를 예방하세요. 이 책은 당신의 뇌에 필요한 영양소를 제공함으로써 노화나 가족력의 영향을 뛰어넘는 뇌 건강 유지 방법을 알려줍니다.
기억력 향상, 집중력 증가, 인지 기능 저하 예방.
우리가 섭취하거나 피해야 할 음식의 구체적인 리스트와, 그 음식의 영양소가 뇌에 미치는 영향을 상세히 설명한다. 또한 식습관을 통해 뇌 건강 상태를 가늠할 수 있는 테스트를 소개하고 있으며 최신 신경영양학 연구에 따라 설계된 24가지 레시피를 수록했다.
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