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가공식품 섭취로 인한 호르몬 질병을 예방하고 면역력을 강화하기 위해 이 책을 읽어야 합니다. 인슐린이 직접 전하는 이야기를 통해 우리 몸의 필수 요소인 인슐린에 대해 배우고, 가공식품을 멀리함으로써 건강을 되찾는 방법을 배울 수 있습니다.
호르몬 건강과 면역력 증진, 가공식품에 대한 인식 변화, 가공식품 섭취 감소로 인한 건강 개선.
우리 몸의 필수요소 인슐린. 각 세포에 에너지를 공급하는 생명의 열쇠다. 그러나 인슐린은 ‘혈당관리의 주범’부터 ‘비만 호르몬’까지 다양한 오명을 갖고 있다. 툭하면 모자라서 큰일이고 과잉돼서 난리인 인슐린, 어째서 인슐린은 우리 몸의 골칫덩이가 된 걸까?
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