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초보자부터 고급자까지 누구나 반죽의 비밀을 배우고 맛있는 쿠키를 만들 수 있는 완벽한 가이드북입니다.
반죽에 대한 자신감 증가 및 맛있는 쿠키 제작 능력 향상.
당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반죽의 비결을 알려준다.
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