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커피 애호가라면 반드시 읽어야 할 책입니다. 이 책은 전국에 있는 다양한 카페의 주인장들을 만나며 그들의 열정, 헌신, 그리고 독특한 이야기를 들려줍니다. 각 장은 그 자체로 흥미진진하며, 커피를 사랑하는 사람이라면 누구나 즐길 수 있습니다.
독자들은 다양한 커피 문화에 대해 더 잘 이해하고, 커피를 만드는 데 들어가는 노력과 헌신을 감상하게 될 것입니다. 또한 새로운 카페와 그 주인장들에 대한 감사를 갖게 될 것입니다.
어느 커피홀릭이 전국 방방곡곡에 숨겨진 ‘커피의 달인’을 찾아다닌 여행에 관한 기록이다. 23개의 카페 주인장들의 이야기에는 오랜 시간 한길만을 걸어가는 이들에게서 발견할 수 있는 완고함이 묻어 있다. 그들은 단순히 커피를 ‘파는’ 사람들이 아니라 커피를 ‘하는’ 사람들이기 때문이다.
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