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전통 한국 문화와 음료를 탐구하고 싶은 분들에게, 또는 막걸리의 역사와 문화적 중요성을 알고자 하는 이들에게 이 책은 탁월한 선택입니다.
문화적 이해 증진, 한국 음식 및 음료에 대한 새로운 감사함, 그리고 전통 문화와 현대 트렌드에 관한 통찰력.
대한민국이 빚은 술 막걸리. 막걸리가 지구촌에서 살아가는 사람들 술맛과 건강을 한꺼번에 사로잡고 있다. 막걸리는 지금 청와대를 찾아오는 국빈들 건배주, 만찬주로 떠오르는가 하면 일본, 미국 등 외국관광객들에게 날로 인기를 끌면서 이제 우리나라 백화점 매장은 물론 특급호텔, 비행기 기내까지 들락거리고 있다.
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