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이 책은 일본 가정 요리의 맛과 정성을 담은 소박하고 간단한 레시피를 제공하여, 바쁜 일상 속에서도 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리 경험을 선사합니다.
요리 실력 향상, 일본 문화에 대한 이해도 높아짐, 일상 식사에 새로운 영감을 불어넣음.
간단한 재료와 재료의 맛을 살리는 깊이 있는 레시피로 몸에는 가볍고 마음에는 감동을 주는 일본 가정 요리 100가지를 모은 책이다. 일본 요리의 레시피를 간단하고 따라 하기 쉽게 알려 줄뿐만 아니라 그 요리에 담긴 정성과 감동까지 전해 준다.
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