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이 책은 음식과 관련된 죄악에 대한 오랜 논쟁을 흥미진진하게 파헤치며, 다양한 역사적 기록물들을 통해 인간의 식습관과 미식 문화의 진화를 조명합니다. 독자는 종교적 신념, 문학, 사회 규범 등 다양한 측면에 걸친 탐식의 영향을 발견하며, 결국에는 개인의 취향과 가치관에 대해 성찰하게 됩니다.
독자는 다양한 역사적 기록물들을 통해 음식 문화와 도덕성에 대한 새로운 관점을 얻게 되며, 자신의 취향과 가치관을 재평가하게 됩니다. 또한, 미식 문학에 대한 새로운 감상을 하게 되고, 종교적 신념이 인간의 행동에 미치는 영향에 대해 고민하게 될 것입니다.
가톨릭의 정서가 만연했던 중세 시대에는 음식으로 말미암은 각종 타락을 경계했으며, 이는 죄의 일곱 가지 근원이라 규정된 칠대 죄악 중의 하나로 정의되었다. 그것이 바로 ‘탐식’. 그렇다면 인간의 가장 원초적인 본능인 탐식이 대체 어떠한 죄를 양산한다는 것인가. 이 책은 바로 그 죄의 기록들을 담은 결과물이다.
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