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이 책은 식물성 기름이 건강에 미치는 부정적인 영향을 명확히 설명하고, 이를 피하기 위한 실용적인 전략을 제공합니다. 영양 전문가인 데이비드 길레스피 박사가 집필한 이 책은 식품 라벨 읽는 방법부터 자녀에게 건강한 식습관을 가르치는 법까지 다양한 정보를 담고 있습니다.
더 나은 건강, 체중 감소 및 전반적인 삶의 질 향상.
식물성 기름으로부터 내 건강을 지켜주는 단 한 권의 실용서. 저자는 식물성 기름이 왜 나쁜지 설명하는 데서 그치지 않는다. 식물성 기름을 피하기 위해서 어떤 음식을 먹어야 하는지 그리고 먹지 말아야 하는지 구체적으로 상세하게 다루고 있다.
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