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커피 애호가, 카페 창업자 또는 집에서 맛있는 커피를 만들고 싶은 분들에게 완벽한 책입니다. 이 책은 바리스타의 기본 기술과 예술적인 라테아트 레시피를 제공하여, 여러분의 음료 만들기를 한 단계 업그레이드할 수 있게 해줍니다. 또한 다양한 시즌별 레시피와 비밀 레시피도 포함되어 있어, 여러분의 커피 경험을 풍부하게 만들어줄 것입니다.
커피 지식 향상, 창의력 증진, 새로운 레시피 발견, 그리고 더 즐거운 커피 경험을 할 수 있습니다.
라테아트 세계 챔피언 사와다 히로시가 전하는 프로 바리스타 기본 테크닉과 예술적인 커피 레시피. 가정이나 매장에서 응용할 수 있는 바리스타의 기본 지식은 물론, 에스프레소를 기본으로 하는 음료 레시피와 환상적인 라테아트를 표현하기 위한 저자만의 노하우를 담았다.
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