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청소년들이 음식의 역사와 유래에 대해 흥미롭고 재미있게 배울 수 있는 책입니다. 다양한 문화권의 음식을 통해 세계사를 이해할 수 있게 도와줍니다.
세계 문화에 대한 이해도 향상 및 새로운 요리 실험에 대한 호기심 증대.
베스트셀러 <유대인 이야기>, <세 종교 이야기>의 저자 홍익희는 풍부한 역사적 지식과 세계 여러 곳에서 거주하면서 접한 다양한 경험을 바탕으로 청소년들이 꼭 알아야 할 음식 이야기를 쉽고 재미있게 들려준다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.