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오아시스 식당은 일본 음식 문화의 진정한 맛을 담은 책으로, 아베 야로와 사코 후미오가 직접 취재하고 검증한 식당들을 소개합니다. 이 책은 추억이 담긴 맛과 사람 사는 냄새를 그리워하는 모든 분들에게 완벽한 선택입니다.
일본 음식 문화에 대한 깊은 이해와 감사를 얻게 되며, 독특한 맛을 경험하고 새로운 식당을 발견할 기회를 가질 수 있습니다.
도쿄 8곳, 고치 6곳, 가나가와 4곳, 오사카 2곳 총 20곳의 식당을 만화 <심야식당>의 아베 야로 작가와 <시만토 식당>의 사코 후미오 저자가 취재와 검증을 통해 세상의 오아시스와도 같은 식당들을 선정했다.
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