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이 책은 세계적인 식량 불평등의 복잡한 문제를 다루며, 우리 일상 식습관의 환경적, 윤리적 함의를 드러냅니다. 어린이들에게 음식 선택에 대해 비판적으로 생각하고 지속 가능하고 책임 있는 선택을 하도록 장려합니다.
식습관에 대한 의식 향상, 환경 보호에 대한 책임감 증가, 동물 복지 및 인권 존중에 대한 이해도 높아짐.
세계 시민 수업 시리즈 3권. 세계적인 식량 불평등 문제의 근본적인 원인을 살피며 우리 생명과 직결된 식량과 관련한 문제들을 다각도로 살피는 책이다. GMO처럼 현재 진행형의 식량 문제부터 동물들의 인권을 유린하는 잔혹한 산업 축산의 일면까지 알려 준다.
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