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요리, 미술, 그리고 문화에 관심 있는 독자들에게 이 책은 음식과 현대미술의 매혹적인 교차점을 흥미롭게 풀어내며, 두 분야 사이의 연결고리를 탐구하고 새로운 관점으로 접근할 수 있게 해줍니다.
독자들은 두 분야 사이의 연결고리를 발견하고 새로운 관점으로 접근할 수 있게 되며, 다양한 문화와 예술의 상호연결성을 이해하는데 도움이 될 것입니다.
요리전문학교를 졸업한 셰프 출신으로, 미술에 빠져 독학한 저자가 현장에서 직접 부딪치며 쌓아온 음식 얘기와, 오랜 시간 관심을 갖고 공부해온 현대미술을 엮어 쓴 책이다. 그 방법은 의도적인 접합보다는 자연스러운 연상에 가깝다.
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