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이 책은 기후 변화와 식량 위기에 맞서 싸우는 영감을 주는 인물들과 그들의 혁신적인 솔루션을 소개하며, 환경 보호와 지속 가능한 식품 생산을 위한 희망을 제시합니다.
독자들은 환경에 미치는 음식의 영향에 대해 더 잘 이해하고, 지속 가능한 식품 생산을 촉진하는 기술에 대한 지식을 얻게 되며, 기후 변화와 식량 위기에 맞서 싸우는 데 있어 희망과 동기를 느낄 것입니다.
더 뜨거워진 세상에서 식량 위기를 해결하라! 기후변화와 테크놀로지가 바꾸는 음식의 미래를 최초로 제시한 책이다.
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