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이 책은 독자들에게 밥의 기원과 문화적, 역사적 맥락을 흥미롭고 재미있게 전달합니다. 음식에 대한 새로운 시각을 제공하고 우리가 먹는 것에 대해 더 잘 이해할 수 있도록 도와줍니다.
밥에 대한 호기심 증가, 음식의 문화적 중요성 이해, 역사 속 인물과 사건에 대한 통찰력 향상.
하루도 빼놓지 않고 먹는 밥이지만 솔직히 우리는 밥에 대해 아는 것이 거의 없다. 배가 고프면 언제든지 먹을 수 있는 당연한 음식으로 여기고 있을 뿐, 인류가 언제부터 어떻게 밥을 먹기 시작했으며, 하루에 왜 세끼를 먹는지 등등, 밥에 대해 생각해 본 적 조차 별로 없다.
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