도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
커피 애호가이든 초보자이든, 이 책은 커피에 대한 모든 것을 담고 있습니다. 생두부터 추출까지의 과정과 다양한 맛을 만들어내는 요인들을 이해하는 데 도움을 줄 것입니다. 또한, 세계 각국의 커피 문화와 역사에 대해서도 배울 수 있어 더욱 흥미진진합니다.
커피에 대한 깊은 이해와 감상을 통해 더 풍성해진 커피 경험과 새로운 취향을 발견할 수 있습니다.
커피에 대한 기본적인 설명은 물론 매혹적인 커피 스토리를 담은 책이다. 생두 고르기부터 로스팅, 블렌딩, 그라인딩, 그리고 대표적인 추출법, 설탕과 우유 같은 커피의 친구들, 도구, 더치커피 같은 특별한 커피 아이템을 소개한다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.