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이 책은 중국 요리에 대한 두려움을 없애고 누구나 집에서 맛있고 건강한 중국 음식을 만들 수 있도록 도와주는 완벽한 안내서입니다. 최경숙의 실용적이고 간단한 레시피는 재료 준비부터 요리 과정까지 상세한 설명과 함께 제공되어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.
집에서 만드는 중국 요리에 대한 자신감과 실력을 향상시킬 수 있으며, 다양한 제철 재료로 만든 맛있는 요리를 즐길 수 있게 됩니다.
'가정요리 전도사' 최경숙 씨가 누구나 부담없이 만들 수 있는 비법으로 초보자들을 즐거운 요리의 세계로 이끌어줄 친절한 중국 요리 길라잡이. 앞서 출간된 <최경숙의 서양요리> <최경숙의 일본요리> <최경숙의 국물요리> <최경숙의 매일반찬>의 완결판이다.
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