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이 책은 수산물 요리 전문가인 김지민의 '꾼의 황금 레시피'로, 다양한 수산물을 맛있게 요리하는 방법을 알려줍니다. 국내 최고 수산물 정보 커뮤니티와 유튜브 채널을 통해 얻은 풍부한 경험과 지식을 바탕으로 한 실용적인 가이드북입니다.
'꾼의 황금 레시피'를 통해 수산물 요리의 세계에 빠져보세요! 이 책은 여러분이 수산물을 요리하는 새로운 방법을 발견하고 사랑하는 사람들과 맛있는 식사를 함께 나눌 수 있게 도와줄 것입니다.
국내 최고 수산물 정보 커뮤니티 ‘입질의 추억’, 구독자 수 30만 명의 유튜브 채널 ‘입질의 추억 TV’를 통해 종횡무진 활약하고 있는 김지민이 우리가 대형마트나 시장에서 흔히 구입하는 수산물뿐만 직접 잡은 수산물들을 어떻게 하면 맛있게 요리할 수 있는지 그 노하우를 자세히 설명해준다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.