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가공식품과 패스트푸드의 중독성 있는 성질에 대해 경고하는 이 책은 우리의 식습관을 재평가하고 건강한 선택을 하도록 독려합니다. 음식 산업의 어두운 면을 드러내며, 우리가 먹는 것에 대한 인식을 높이고 더 나은 미래를 위한 변화를 촉진하고자 합니다.
더 나은 영양 섭취와 건강 개선, 그리고 식품 산업의 영향력 이해 증대.
담배나 약물처럼 음식에도 중독될 수 있을까? 이 책은 충분히 그럴 수 있다고 답한다. 가공식품과 패스트푸드, 간편식, 인공감미료, 인공 향료가 장악한 현대의 식단이 우리의 미각과 신진대사를 교란하고 있다. 무엇보다 음식을 더욱 중독성 있게 만들고 있다.
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