도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
매운맛의 세계에 대한 종합적인 안내서로서, 고추가 세계 각국의 음식 문화에 끼친 영향과 그 기원에 대해 흥미진진하게 파헤칩니다. 이 책은 독자들에게 고추와 그 문화적 중요성에 대한 새로운 시각을 제공할 것입니다. 🌶️
고추에 대한 새로운 감사와 세계 각국의 요리 문화에 끼친 영향에 대해 더 잘 이해할 수 있게 될 것입니다. 또한, 이 책은 독자들이 음식과 그 문화적 배경을 바라보는 방식을 재평가하게 할 수도 있습니다. 🌶️🍲
고추의 식물학적 특성부터 고추가 세계 각지로 전파되어 각국의 식문화에 일으킨 커다란 변화에 이르기까지 고추를 하나의 식물이자 문화로서 종합적으로 접근한 본격 고추 입문서.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.